Вишневый суп с овсяными хлопьями.
4 стакана молока, 2 стакана воды, 2 стакана вишен без косточек, 1 стакан овсяных хлопьев, соль, и сахар по вкусу.
Овсяные хлопья залить кипящим молоком и оставить набухать. Вишню залить холодной водой, отварить до размягчения, добавить набухшие хлопья, сахар и соль и варить еще 5 минут. Подавать суп с хлебцами или сухариками.