СУП С АРБУЗОМ
2 стакана бифидока, 1/4 арбуза, 3 огурца, 2 зубка чеснока, 1 ст. ложка лимонного сока, соль по вкусу.
Огурцы нарезать мелкими кубиками, посолить и оставить на 20 минут. Бифидок взбить, соединить с огурцами, добавить толченый чеснок и лимонный сок. Мякоть арбуза измельчить в миксере и добавить в суп.