Салат яблочно-морковный.
2 яблока, 1 морковь, 1 ст. л. изюма, 1 ч. л. лимонного сока, 1 ч. л. меда, 1 ст. л. измельченных орехов.
Яблоки очистить от кожуры и семян, нарезать дольками. Вареную морковь нарезать соломкой. Положить в салатник слоями, сверху — изюм. Сбрызнуть лимонным соком, полить медом. Все перемешать, посыпать измельченными орехами.