Салат «Болгарский».
200 г отварного языка, 100 г свежего зеленого горошка,2 помидора, 1 сладкий желтый перец, 1/4 зубка чеснока, майонез по вкусу.
Язык и сладкий перец без семян нарезать соломкой. Помидор без семян нашинковать кубиками. Чеснок пропустить через пресс. Все компоненты соединить и заправить майонезом.