Салат «Утренний».
Для приготовления нужно: три огурца, два болгарских перца (желтого и красного цвета), одно большое кисло-сладкое яблоко, майонез на ваш вкусу.
Огурцы, перец и яблоко, предварительно очищенное от семян, порезать соломкой, заправить все компоненты майонезом и перемешать. Салат готов.
Читать далее »
Салат воздушный.
Для приготовления нужно: двести грамм сыра, четыре пять вареных яиц, три четыре яблока (антоновки), одна две луковицы, стакан сметаны, баночка майонеза.
Читать далее »
Салат из лука-порея и яблок.
Для приготовления нужно: сто грамм лука-порея, сто грамм кисло-сладких яблок, одно яйцо, семьдесят грамм сметаны, соль, сахар и листья лука-порея по вкусу.
Читать далее »
Салат «Маринка-мандаринка».
Для приготовления нужно: шесть мандаринов, двести грамм сельдерея, сто грамм миндаля, один лимон, пять столовых ложек оливкового масла, три чайных ложки сахара, соль, черный молотый перец и зеленый салат по вкусу.
Читать далее »
Куриный салат с фруктами.
Для приготовления нужно: четыреста грамм куриного филе, апельсин, зеленое яблоко, зеленый салат, три четыре столовых ложки оливкового масла, по одной чайной ложке соли и сахара, щепотка черного молотого перца.
Читать далее »
Салат из курицы с ананасами.
Для приготовления нужно: пять сот грамм вареного куриного мяса, триста грамм консервированных ананасов, две трети стакана майонеза.
Куриное мясо порезать небольшими кубиками, ананасы нужно порезать маленькими ломтиками. Перемешать мясо и ананасы, добавить майонез и тщательно перемешать.
Читать далее »
Салат «Фантазия».
Для приготовления нужно: сто пятьдесят грамм отварного куриного мяса, одна крупная картофелина, небольшой помидор, небольшой огурец, апельсин, две столовые ложки консервированного зеленого горошка, пол стакана ядер грецких орехов, две столовые ложки сливочного масла, грамм сто майонеза, соль по вкусу.
Куриное мясо, отварное, нарезать кусочками и пару раз пропустить через мясорубку вместе с орехами и сливочным маслом, посолить и поставить в холодильник. Нарезать огурец тонкими кружочками, почищенный от кожуры апельсин разделить пополам. Одну половинку нарезать небольшими кусочками, а другую разделить на дольки.
Читать далее »
Салат «Шанхай».
Для приготовления нужно: четыреста грамм куриного мяса, сто двадцать грамм ананасов, сто двадцать грамм тушеных шампиньонов, сто двадцать грамм майонеза, пять сот грамм йогурта, четыре столовые ложки белого вина, двадцать грамм крепкой горчицы, листья зеленого салата.
Мясо, куриное, отварить, остудить, порезать соломкой. Консервированные ананасы отцедить, порезать ломтиками, шампиньоны порезать не сильно крупными кусочками, потушить.
Читать далее »
Салат из куриного, мяса с апельсинами.
Для приготовления нужно: четыреста грамм отварного куриного мяса, восемь апельсинов, сто грамм миндаля (или грецких орехов), три столовых ложки растительного масла, соль, молотый перец, мускатный орех.
Мясо, куриное, нарезать мелко. Хорошо промыть апельсины горячей водой. Кожуру, половины апельсина, нарезать мелко, положить в миску, выжать сок из одного апельсина, добавить растительное масло, приправы по вкусу.
Читать далее »
Яблочный салат.
300 г яблок, 200 г черешен или вишен, 200 г сахарного сиропа, сок 1 лимона, цедра 1/2 лимона, 10—15 г молотой корицы.
Очищенные от кожуры и сердцевины яблоки нарезать соломкой б и смешать с промытыми и очищенными от косточек черешнями или вишнями.
Читать далее »
Салат фруктовый.
500 г яблок, 300 г апельсинов, 300 г чернослива, 100 г сельдерея, 200 г сметаны, 200 г майонеза, 20 г сахарной пудры, соль по вкусу.
Яблоки без кожуры и семян нарезать крупной соломкой. Апельсины очистить. Размягченный чернослив и апельсины нарезать дольками.
Читать далее »
Салат яблочно-морковный.
2 яблока, 1 морковь, 1 ст. л. изюма, 1 ч. л. лимонного сока, 1 ч. л. меда, 1 ст. л. измельченных орехов.
Яблоки очистить от кожуры и семян, нарезать дольками. Вареную морковь нарезать соломкой.
Читать далее »