Салат-коктейль.
16 больших очищенных креветок, 1 авокадо, 1 луковица, 1 красный перец чили, 200 г консервированных томатов, 3 ст. ложки кориандра, листья салата, сметана, оливковое масло, сок лайма и текила по вкусу.
Порезать луковицу и чили, поместить в кухонный комбайн вместе с кориандром и томатами и прокрутить 30 секунд. Перелить в кастрюлю, вскипятить и тушить 10 минут, пока соус не загустеет.
Читать далее »
Напиток «южный».
65 мл джина «Капитанский», сок 1/2 лимона, содовая, веточка мяты, лед.
Читать далее »
Джин-тоник.
50 мл джина «Капитанский», 100 мл тоника, 1 долька лимона.
Читать далее »
Блади Мэри.
100 мл томатного сока, 50 мл водки «Дамский сюрприз», 2 ч. ложки лимонного сока, 1 ч. ложка кетчупа или шашлычного соуса, соль и черный молотый перец по вкусу.
Читать далее »
Биттер-сода.
100 мл содовой или минеральной воды, 50 мл аперитивного вина (биттер), 3-5 кубиков льда, 1 ломтик лимона или апельсина или 2 вишенки.
Читать далее »
Коктейль «Бландхаунд».
2/5 бокала джина «Капитанский», 2/5 бокала красного десертного вермута, 1/5 клубничного крема, ягоды клубники.
Читать далее »
Коктейль «Волшебный кристалл».
1/7 бокала клубничного крема, 1/7 бокала ликера «Кристалл», 1/7 бокала ликера «Шартрез», 1/7 бокала ликера «Апельсиновый», 1/7 бокала голубичной настойки, 1/7 бокала терновой настойки, 1/7 бокала сливок.
Читать далее »
Коктейль «соленый пес».
65 мл водки «Серебро Сибири», 135 мл сока грейпфрута, 1 ломтик лимона, смесь соли и сахара, лед.
Читать далее »
Коктейль «рикки».
100 мл содовой или минеральной воды, 35 мл водки, 15 мл лимонного сока, 1 ломтик лимона, лед.
Читать далее »
Коктейль «Катрин».
1 стакан водки «Знаменская плюс», 3/4 стакана коньяка, 1/3 стакана измельченного льда, 2 ст. ложки сахара, цедра 1 лимона, сок 1/2 лимона.
Читать далее »
Коктейль «рок айленд».
50 мл джина «Капитанский», 100 мл грейпфрутового сока, кубики льда.
Читать далее »
Коктейль «кровавая мэри».
135 мл томатного сока, 100 мл перцовой водки, сок 1/2 лимона, 7 капель ворчестерширского соуса, соль и черный молотый перец по вкусу.
Читать далее »