Крошка- картошка.
Основной ингредиент: 6~8 одинаковых картофелин.
Для начинки нужно: сметана и красная икра или сыр, ветчина и майонез.
Выбрать одинаковые по величине ровные картофелины, тщательно вымыть щеткой, обсушить, завернуть в фольгу и запечь в разогретой духовке до готовности.
Потом очистить от фольги, надрезать клубни крестообразно, положить начинку и подать.
Начинка 1: сыр натереть на терке, ветчину измельчить, заправить майонезом и слегка порубить начинку вместе с картошкой.
Начинка 2: выложить толстым слоем сметану, а сверху икру.