Бутерброд со шпротами.
1 батон, 1 банка шпрот или других консервов, 3 помидора, 2 болгарских перца, 3 зубка чеснока, 1 луковица, 100 г майонеза, 2 ст. ложки растительного масла, зелень.
Батон порезать ломтиками, обжарить на растительном масле, остудить и залить смесью майонеза с толченым чесноком. На них уложить шпроты, кружочки помидора, перца и лука. Все украсить зеленью.