Гречка на молоке.
300 мл молока, 200 мл воды, 100 г гречневой крупы, 20 г сливочного масла, соль по вкусу.
Крупу подсушить в духовке, смолоть в кофемолке и просеять.
Читать далее »

Гречка с грибами.
Для приготовления нужно: два с половиной стакана воды, два стакана гречневой крупы, грамм четыреста грибов, пара луковиц, две три столовые ложки сливочного масла, чайная ложка соли.
Промыть, мелко нарезать грибочки, залить водой и довести до кипения.
Читать далее »

Марли и я.
Прекрасный фильм о жизни лабрадора. Вместе с героями фильма мы переживем множество прекрасных и забавных моментов.
Жанр: мелодрама, комедия.
В ролях: Оуэн Уилсон, Дженнифер Энистон, Эрик Дэйн, Кэтлин Тёрнер, Алан Аркин, Натан Гэмбл, Хейли Беннетт, Кларк Питерс, Финли Якобсен, Люси Мерьям.
Читать далее »

Рассыпчатая гречка.
0,75 л воды, 0,5 кг гречневой крупы, 60 г сливочного масла, соль.
Крупу перебрать, всыпать в кипящую подсоленную воду и варить при слабом кипении, помешивая и удаляя пену.
Читать далее »

Каша из отрубей.
200 г молока, 3 ст. ложки измельченных отрубей или пшеничных хлопьев, 2 ст. ложки абрикосового сока, курага.
Курагу замочить в холодной воде на 10 минут, затем сварить в этой же воде и протереть через сито.
Читать далее »

Селен.
Как действует этот микроэлемент? Общее содержание селена в человеческом организме составляет 10—15 мг. Селен действует как составная часть некоторых энзимов, например дейодаз, необходимых для образования гормонов щитовидной железы. Кроме того, будучи составной частью энзимов, селен вместе с другими антиоксидантами защищает клетки от вредного воздействия радикалов. Исследования показали, что при низком содержании селена в крови возникает высокий риск смерти от заболеваний сердечно-сосудистой системы. Исследования до настоящего момента недостаточно прояснили вопрос эффективности избыточных доз селена для профилактики инфаркта, рака или нарушений работы иммунной системы.
Приготовление. Поскольку селен очень летучий, продукты, содержащие селен, необходимо готовить в небольшом количестве жидкости при низкой температуре.
В чем выражается нехватка? Признаками недостатка селена являются проблемы с детородной функцией и отставание в росте.
Читать далее »

Йод.
Как действует этот микроэлемент? Общее содержание йода в организме составляет 10—15 мг, 70% этого количества хранится в щитовидной железе. Йод — важная составляющая гормона щитовидной железы трийодтиронина (Т3) и тироксина (Т4), регулирующих многие обменные процессы, кроме всего прочего — рост и развитие органов. Кроме того, эти гормоны влияют на деление и рост клеток и активизируют обмен веществ. Гормоны щитовидной железы стимулируют производство тепла в организме и таким образом поддерживают постоянную температуру тела.
В чем выражается нехватка? Содержание йода в растительных продуктах и продуктах животного происхождения зависит от содержания йода в сельскохозяйственных землях, на которых эти продукты выросли. Нехватка йода ведет к снижению количества гормонов щитовидной железы в крови. Вследствие этого, чтобы компенсировать дефицит, щитовидная железа увеличивается в размерах, у человека образуется зоб (не всегда видимый), препятствующий глотанию и дыханию.
Читать далее »

Фтор/фторид.
Как действует этот микроэлемент? Больше всего фторида содержится в зубах и костях, а общее содержание его в организме составляет 2—6 г. Он является жизненно важным микроэлементом, отвечающим за крепость зубов и костей, — всем известны его антика-риесные свойства. Фториду также приписывается профилактический антиостеопорозный эффект.
В чем выражается нехватка? При сбалансированном питании недостатка фтора не наступит. Нехватка этого вещества может привести к проблемам с зубами. Рекомендуется обеспечивать организм этим минералом, употребляя соль, обогащенную фтором, черный чай или минеральную воду, обогащенную фтором.
Вреден ли избыток? При передозировке фтора возникает флюороз зубной эмали (беловатые или коричневатые пятна на зубной эмали). Кроме того, избыток фтора мешает усвоению йода и хлора. Это может привести к нарушению функции щитовидной железы. Очень большие дозы фтора вызывают тошноту и рвоту.
Кому требуется больше? В зависимости от содержания фтора в питьевой воде нужно корректировать прием его с пищей.
Читать далее »

Фильм Шопоголик.
Романтическая комедия о девушке страстно любящая делать покупки. И самая главная её покупка это …
Режиссер: П.Дж. Хоган
В ролях: Айла Фишер, Хью Дэнси, Кристен Риттер, Джоан Кьюсак, Джон Гудман, Кристин Скотт Томас, Лесли Бибб, Джон Литгоу, Джули Хэгерти, Линн Рэдгрейв.
Читать далее »

Марганец.
Как действует этот микроэлемент? Общее количество марганца в человеческом организме составляет 1—20 мг. Он имеет важное значение для функционирования энзимов, участвующих в обменных процессах, например белковых и жировых обменных процессах. Марганец необходим для синтеза гормонов щитовидной железы, также он принимает участие в переработке холестерина и производстве инсулина. Кроме того, марганец необходим организму для роста костей и накопления глюкозы в печени.
В чем выражается нехватка? До настоящего времени случаев недостатка марганца не зафиксировано. Небольшая нехватка марганца может возникнуть у тех, кто потребляет слишком много кальция, железа и фосфора.
Читать далее »

Медь.
Как действует этот микроэлемент? Общее содержание меди в человеческом организме составляет всего лишь 100—150 мг и в основном привязано к количеству белка. Медь является составной частью целого ряда энзимов (оксидазы) и играет важную роль в процессах обмена железа и синтеза гемоглобина (производства красных кровяных телец). Медь также участвует в пигментации кожи и волос. Кроме того, она играет важную роль в построении соединительной ткани и в процессе роста костей.
Осторожно с медной посудой! Пищу, содержащую кислоты, не следует хранить в медной посуде, поскольку это может привести к образованию ядовитых медных соединений. Кроме того, ионы меди разрушают витамин С.
В чем выражается нехватка? При недостаточном количестве потребляемой меди, например вследствие однообразного питания, может возникнуть анемия (малокровие), поскольку нарушается процесс синтеза гемоглобина.
Читать далее »

Фильм: Ребенок на борту.
Комедия ситуаций, которые взяты из жизни. Фильм рассказывает о молодой паре, в жизни который наступают большие перемены. Но не все складывается идеально из-за нелепых случайностей.
Размер: 290 мb.
Читать далее »