Салат из грибов «Молдова».
Для приготовления нужно: сто грамм сушеных грибов, двести грамм консервированной кукурузы, две картофелины, два яйца, головка репчатого лука, сто грамм майонеза, зелень петрушки, соль.
Сушеные грибы замочить в воде на один два часа, отварить, мелко нарезать. Картофель отварить в кожуре, очистить, нарезать кубиками. Репчатый лук нашинковать. Яйца отварить вкрутую и измельчить. Подготовленные продукты смешать, добавить консервированную кукурузу, заправить майонезом, украсить листиками петрушки.